自慢のむろで発酵させた乳酸菌とすぐきかぶを塩と一緒に漬けこみ、温度と重石を野菜の状態に合わせて管理し、丹念に発酵熟成したお漬物です。
京都三大漬物の1つ、すぐき漬。
その特徴は何と言っても酸っぱさ、何とも言えない香る酸味がたまりません。
オススメはお茶漬け、暖かい白ご飯に本品を載せて、お茶をくるっと流し込めばすぐき茶漬の完成です。
かつお節やごまをお好みで、旨味を楽しみたい人はだし茶漬けでも楽しめます。
昔ながらの製法で胡瓜を長期乳酸発酵させ、どこか少し酸っぱく、奥の深い味わいに仕上げました。
発酵させるとすぐに柔らかくなってしまうのですが、年間を通して一環した温度管理を行うことで、パリパリとした食感がしっかり口の中で弾けます。
時間をかけて野菜の旨味を引き出した、匠の味をお召し上がりください。
原材料名 すくぎ蕪、漬け原材料〔醸造酢、みりん、食塩〕、調味料（アミノ酸等） 内容量 120g 原料/原産地名 国産（すぐき蕪） 賞味期限 60日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） アレルゲン
🎀星宮と付き合ったら🎀
୨୧メリット୨୧
･一途
･毎日好きってゆう
･喧嘩したらすぐ謝る
･尽くす
･返信早い
୨୧デメリット୨୧
･家事できない
･うるさい
･ゲームばっかする
･ぶす
･部屋汚い
･すぐ散らかす
･きもい
んんん？？@anan__0818 2018/12/02 18:24
【ことばあそび】
くしゃくしゃの紙飛行機はすぐ地に落ちる
広すぎる世界は、少しだけ心が窮屈になる
ふさわしい言葉なんてありもしないのに
まとまらない言葉は、いつまとまるのでしょうか
(言葉はたまに、私をさみしいきもちにさせる)
【私は身動きが取れない】@00Plankton00 2018/12/02 19:12
@Ren_ge0617 嬉しいです〜😂きゅんきゅん書けるようになりたいけどこんな話の方がすぐうかぶんですよね😓
@_____000n 2018/12/02 19:39
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